Smakelijke Texelse mosterd 

mosterdzaad inzaaien op Texel

Texels Product

De mosterd is een lokaal product. Het mosterdzaad is begin april weer ingezaaid door de familie Lap van landbouwbedrijf De Prins. Aan sommige soorten mosterd voegen we Zwartmoeskervel toe. Dit zeldzame kruid groeit goed op het eiland, en met name rondom onze boerderij.

Mosterdmakerij Texel logo

De mosterdmakerij

In de loop van 2020 opent onze mosterdmakerij haar deuren voor bezoekers. Wel kun je al mosterd bestellen via onze webshop, of kopen bij diverse verkoopadressen op Texel.

Texelse sneeuwklokjes

Mosterdmakerij Texel - Galanthus

Galanthus is de Latijnse naam voor sneeuwklokje. Daarvan staan er duizenden op het erf rondom de stolpboerderij. In de wintermaanden bloeien ze uitbundig! 
In 2020 hebben we besloten om de stolp, gebouwd in 1900, ernaar te vernoemen.